淄博市中医院食堂项目背景：

    淄博市中医院始建于1950年，是淄博市规模最大的三级甲等综合医院，是淄博市医疗、教学、科研、预防保健，滨州医学院附属医院、山东第一医科大学淄博医院，山东省研究生联合培养基地、国家住院医师规范化培训基地。

    医院作为山东省唯一一家医疗单位荣获“山东省引进国外智力成果示范推广基地”，在中国医院竞争力排行榜全国地市级医院百强医院中位列86位。

淄博市中心医院食堂在未实施智慧食堂项目改造前，存在的问题有：

    1、无法做到精准统计就餐人数，常出现做多浪费、做少不够吃的现象；

    2、食堂就餐效率难以提升，由于食堂就餐时间集中，会造成排长队的情况；

    3、人工收银速度慢，易出差错，引发纠纷；

    4、饭菜质量和品种常不能满足员工所需，且不能按需取餐，不仅造成浪费还会引发员工不满。

戈子科技智慧食堂AI视觉结算方案：

    戈子科技围绕淄博市中医院传统食堂面临的问题，推出戈子科技智慧食堂打造的AI视觉结算自选餐解决方案，通过搭载智能硬件设备，对生产、售卖、经营分析等过程进行升级改造，实现与医院现有系统无缝集成，满足其在团餐运营中的全方位需求，增加就餐效率，减缓管理压力。

    此方案运用的产品——视觉结算台，食堂以小份菜进行备餐，定量定价的形式，实现自主选餐，用户通过自主选餐后，将菜品放置结算台结算区域，利用图像识别技术实现自助结算，无需人工结算，同时支持卡、码、脸支付。提升了菜品品种的同时解决了人工收银速度慢、易出差错、排队时间长的问题。

戈子科技智慧食堂方案AI视觉结算优势：

    自选餐智能结算方案在传统食堂的基础上，利用高科技产品和一套完善的管理系统结合，让食堂实现自主选餐、自助结算，避免人工繁琐的结算操作过程，有效的减少食堂运营成本。

    自选餐智能结算方案其特点是自主选餐、自助结算、速度快、效率高、误差低，员工进入菜品自选区，选餐完毕，将餐品放置结算区域，利用菜品识别技术识别餐品，并统计数量和整单金额，完全自动化结算，有效减轻了食堂排队压力，缩短了结算时间，有效的减少食堂运营成本，提升就餐者的就餐体验。

    戈子科技智慧食堂使用高科技设备+完善的管理系统，根据原料采购、出品管理、原料计算等功能进行精细化管理，实现精准统计就餐人数、精准备餐，辅助食堂根据季节、用户喜好和利润率等进行优化菜品结构。

    戈子科技智慧食堂用科技改变现状，助力淄博市中心医院信息化食堂场景打造，其本质是通过数字化手段提升效率、减少排队拥堵、优化消费者体验并降低成本。员工自助选择自己喜欢的菜品，在最大程度上愉悦了员工的情绪状态，这对员工的高效工作必将产生深远的影响！