经营餐厅需要把控的环节很多，如：餐厅环境、菜品、采购、成本、人员管理、运营营销都是合作的商业模式。戈子科技智慧餐饮后台管理系统可以帮助餐饮商家解决店内就餐服务、线上订餐、自助点餐、成本管控、进销存管理、数据统计等效率优化和整体环节解决方案。简单来说就是搭建店内自助点餐、订餐小程序、微信外卖等等平台系统。目前，餐厅经营最能提现效率的环节，莫过于堂食点餐、结账环节，也是传统餐饮商家的运营难题。

    店内点餐，无论是正餐还是快餐，传统的点餐方式都是等服务员来桌或者在收银台排队。如果遇到高峰期，将进入无限等待状态。吃完饭后，还得等服务员和收银员结账。整个过程和效率快慢完全取决于工作人员的速度。

    如果餐厅引入自助点餐后，这样的状况就能改变，采用自助点餐后，顾客到店就餐，可以自己在自助点餐机上点餐，点击屏幕进入点餐页面，在线选择菜品或备注，并直接在线支付。全程无需排队，简单快捷，而订单直接发送到后厨自动打印订单，顾客的点单详情、备注、桌号一目了然，服务员只需按照顾客的点单上餐即可，整个流程大大的节省了餐厅的人力成本，提高运营效率，提升餐厅的翻台率。

    而当顾客不能到餐厅消费时，可以通过微信订餐小程序在线点餐，顾客可以通过搜一搜、扫一扫或以往的小程序使用列表进入商家订餐小程序点餐页面，即可线上完成点餐和支付，与现在很多专业的外卖平台操作无异。对于餐饮商家来说，订餐小程序不仅可以有效留存顾客，也可以建立起自己的私域流量，避免入驻外卖平台被抽成的利润，同时，也可以增加线上外卖的收入。

    做餐饮的商家要做自助点餐系统和订餐小程序需要准备什么资料?

    1)营业执照、餐饮经营相关证件；

    2)申请微信小程序使用的一个邮箱号、手机号、运营者身份证信息等；

    3)支撑自助点餐和订餐小程序的戈子科技云餐厅平台。

    通过微信在公众号点餐、扫码下单、扫码支付已成为智慧餐饮行业的发展趋势。除了微信本身深度发展的优势外，餐饮行业的管理系统和智能硬件也越来越多，成为互联网餐饮的趋势产品，不仅可以有效节省餐厅的人工成本，还可以提高餐厅的运营效率，这种模式已经成为智慧餐饮的核心。