随着食堂黑科技技术的发展火热，如今很多地方都在积极推进“智能餐饮”“智慧食堂”的建设，不断深化“互联网+餐饮”，加强智慧食堂建设。在“互联网+”的模式已经成为社会发展的新阶段，戈子科技智慧食堂真积极相应，以科技为支撑，把传统食堂向智慧转型，助力食堂智能化建设。

    如何将传统食堂向着智慧食堂转型呢？要了解传统食堂的弊端。

    1.人工成本高：成本较高就餐人员增加，不得不多雇佣工作服务人员，人力成本增加；

    2.效率低下：就餐人数增加，就餐的时间很集中，但食堂餐厅的面积偏小，工作人员的服务效率难以满足就餐和结算需求。到了吃饭高峰期，食堂拥堵情况十分严重，影响整个就餐效率；

    3.结算差错：食堂就餐高峰期时，食堂十分拥堵，加上工作人员服务效率低下，导致结算餐费时人为差错时有发生；

    4.浪费饭菜：食堂无法准确地预测师生当天的用餐需求量，导致一部分饭菜在当天无法消费而造成严重浪费。

    戈子科技智慧食堂利用人工智能、大数据、视觉结算、人脸识别等多项高新信息技术，打破传统食堂点餐、就餐模式，灵活运用智能化食堂设备重构用餐、备餐场景，让传统食堂模式能够快速向智慧食堂模式转型，这样就可以让人们更方便快捷地吃好饭，带来更加新颖的食堂就餐体验。

    戈子科技智慧食堂模式可以实现传统食堂就餐场景实现了全面智能化升级，人们根据需求及喜好自由选餐、自助取餐，只要在首次支付时，将人脸信息和支付账户进行绑定，即可刷脸结算，实现无感支付，同时这种简单快捷的“刷脸”就餐模式，使每个就餐消费的人都可以轻松参与，不再担心忘记带卡、不会使用智能支付等情况带来的不便；除此之外，戈子科智慧食堂还将食堂数据展示在社区中心的数字大屏上，监管人员可实时看到社区食堂相关数据信息，持续助力食堂智能化建设。

    随着国家政策的支持、食堂信息化覆盖的持续影响和团餐自身信息化需求的越发强烈，传统食堂向智慧转型成为必然趋势，戈子科技依托人工智能技术、软硬件技术和配套产品服务，融合世界前沿的先进技术理念，助力食堂智能化建设。