发布日期:2021-05-14
如果学校能搭建一个属于自己学校的线上食堂订餐平台,整合校内餐饮资源,汇聚到自己学校线上食堂上,再让学生再学校线上订餐平台订餐点餐,再把餐品送到学生的手上,那么相对于学校不让进的美团与饿了么,学校就拥有巨大优势,为什么?
试想一下,同样是点一个商家的餐,两大平台只能让学生下楼或到校门口取餐,而做校园线上订餐的食堂能把餐直接送进宿舍,送到学生手上,如果你是学生,你会选哪个。
一个订餐系统平台要在校园中落地执行,不外乎要搞定4件事情:整合学校商家资源、建立配送体系、聚集学生流量、实现数据化管理运营。
1、整合学校商家资源
基于校园学生消费高频需求,例如餐饮、零食、水果等,到学校周边+校内去洽谈对应的商家,设置合理的抽点,让大家都有利可收。于校外的商家而言,正好缺少这样一个机会,餐送不进去,需要借助校园订餐平台进行校内的配送。
校园配送模式,商家可接受大批量学生用户同时下单,打印小票后拥有专属贴纸,批量发单,通过小票二维码扫码追溯,查看订单信息+配送进程,不用担心订单高峰期的配送不及时的问题,目前有从商家配送的订单,配送员可以使用手机APP扫码收单配送(其中二维码为小票上面生成的二维码)
2、建立配送体系
关于配送模式,根据学校面积、宿舍区域、商家分布等可以不同,但绝不能一单一送,因为校园的订单量与配送区域是非常集中的,单送会浪费掉大量的配送成本,订单量大时,会直接影响到效率和服务质量。
可在订单较为集中的领域,建立中转站,如果学校或周边有几个集中区域,就每个区域设置一个中转站。订单高峰,由商家自配送到中转站、或者由配送员批量收单转入到中转站,这样的方式可以做到将配送效率最大化。
运用校园配送模式,划分适用区域、建立站点、绑定中转员,添加适用商家,一整套的批量操作流程,大大减轻配送成本与工作压力。
3、聚集学生流量
要怎么让学生知道你的平台,并且到你的平台下单,是平台能不能成功盈利的关键,营销和推广不可少。
主要有以下两种方式:
线上营销:发放优惠券、配送费减免、红包套餐、限时秒杀、抵现等。
线下推广:地推、面推、传单、海报、商家联合推广等。
校园订餐平台运营者可根据自身营销推广需求,配置创建活动,打造各式各样的营销形式,帮助平台公众号快速吸粉,利用微信生态打造校园私域流量,增加用户忠实度。
4、实现数据化管理运营
校园订餐平台作为链接商家、用户的“桥梁”,承载量是非常大的,如果管理运营操作流程过于繁琐,那么运营成本、人力成本同样将会巨大。
因此,需要一个智能化食堂管理系统来实现订餐平台数据化的管理与运营。戈子科技智慧食堂管理系统为校园食堂订餐、 点餐、智能化结算、食堂进销存管理、食堂食安数据监管等方面进行全方位管理。
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