戈子科技智慧食堂是一套用于医院食堂的管理系统，这套管理系统结合目前最火的互联网技术“云数据+人工智能”，通过人脸识别支付解决方案，完美解决了传统食堂人多排队、剩餐严重、菜品不合口味、饭卡充值不方便、无科学菜谱、重口感不重营养等等一系列问题。

医院食堂管理系统方案 医院订餐系统：主要特色一 刷脸支付

    传统的现金支付方式，不但找零效率低，而且容易出现收错钱、收假钱等一系列问题；而传统一卡通，携带不方便，容易消磁，易丢失被盗刷！

—、人脸识别解决方案

    通过多项自主研发技术搭载人工智能硬件，戈子科技智慧食堂系统人脸识别取餐终端设备，能够实现1秒极速识别，实时扣款，平均支付取餐仅用5秒，极大的提高了就餐效率，免排队不拥堵！

二、 精准备餐

    传统的食堂管理，都是食堂负责人根据经验备餐，在打饭环节食堂阿姨千抖万抖克扣饭菜，由于信息不对称，往往剩餐率高，造成极大浪费！

三、大数据云计算

    戈子科技智慧食堂系统根据历史就餐大数据和当日远程订餐数量进行食材采购估算，精准备餐，确保有量有节，可以大大节省食堂经营成本，提高净利润！

    除此之外，戈子科技智慧食堂系统还可以提升食堂精细化管理，自动生成食堂经营情况分析、食堂就餐情况分析等数据报表，食堂负责人还可通过手机APP实时远程监控食堂运营情况，大幅提升了食堂场景操控能力。

    食品安全是食堂管理环节的重中之重，微控智慧食堂食安模块，能够有效保障食材供应链透明，通过明厨亮灶、农残检测、留样管理、菜品溯源，可以有效确保就餐者饮食卫生安全。

传统医院食堂点餐方式：

    企业、单位、医院等职工的就餐方式是到餐厅现场购买，由于职工工作繁忙，如果采用电话预约订餐，在中午就餐时间段，电话常常占线，并且餐厅人员通过纸和笔记录，手工制作食品制作计划、食品配送单等。由于职工人数多，食堂餐厅的接电话人员有限，通过手工记录订餐人员姓名、科室、所需食品名称和数量、金额、领取计划，数据量大，容易出错、费时费力，工作中出现错误，查对困难。

根据医院食堂现状提出的解决方案：医院食堂管理系统方案 医院订餐系统

    戈子科技智慧“医院网上订餐食堂管理系统”解决了现实中存在的订餐问题，可以使每个职工自由订退餐，实时扣款，解决了各科室就餐欠费的问题，极大的减少管理成本。 管理员只要在后台轻轻一点，订餐数据即可显示，实时、动态，极为方便。后台自动统计，打印报表。从而节省饭堂开支，提高饭堂管理水平，在保证员工吃饱吃好的前提下，又能避免出错，省时高效、力行节约、节省人力成本。

    食堂订餐消费系统结构： 医院食堂网上订餐管理系统主要有：网页订餐、微信手机订餐、触摸屏订餐、食堂消费系统、后台综合管理系统等几大部分构成；各系统相互协助，各施其职，从而实现要达到的应用管理目标。

    1、用户订餐 菜单每日自动轮换，就餐者可实时自助点餐，他人也可随时随地帮助点餐，改变订餐场景，改变依靠点餐员点餐的习惯。

    2、财务对账 采取智能支付与资金自动归集，杜绝现金交易，提供页面核对后台收入和订单总价是否相等，避免差错。

    3、采购食材 每天实时统计总的菜品订单量，方便采购统一采购食材。

    4、分餐数据支持 可方便查看分时段早中晚的菜品订单量，方便厨师烹饪。

    5、配送订单 送餐员可分楼层、分科室、分早中晚查看菜单合计的具体配送订单，方便分餐送餐。配送一键标注配送完成。

    6、用户退餐 提供一键退餐退款的功能，方便管理人员退餐，查看退餐数据。

    7、后台支持手机 手机就可查看后台数据报表，普通电脑和打印机就能配合打印。

    8、操作特别简单 只要能熟练使用微信的用户，订餐和查看后台数据皆无障碍。

    戈子科技想表达的一种观念，是把现有的，成熟的科技技术运用到团餐企业的管理当中。团餐企业可以抓取部分数据来分析，包括菜品、服务、体验等诸多方面，做好数据入口，将所需要的数据进行合理的分析，智慧团餐引领未来，智能时代的未来已来。