近些年，“食堂”一词频繁重新出现在公众视野之中，除了大家熟知的企业食堂、单位食堂还有学校食堂、国营食堂、社区食堂等等。其中，如何提升食堂服务品质、满足用户就餐需求成了主要问题，为此很多食堂已经升级了智慧食堂管理模式，利用ai智慧食堂的专业解决方案来解决传统食堂管理运营弊端。

    而前端时间两部门发文：本月起开展完整社区试点，小区还要建食堂。为社区、居家养老提供更高质量的整合服务，正与智慧食堂发展有极大管理，如何为群众提供更高效的创新餐饮服务，成为每个智慧餐饮人都要考虑的事情。

    AI智慧食堂的专业解决方案怎么样的？

    AI智慧食堂有着针对于不同行业状态的适用解决方案，可以说几乎是满足了所有团餐食堂，从食堂进销存管理到财务系统，从智能化软件到智能硬件，从心底改变人们对食堂的观念，让其有耳目一新的变化。

    在智慧食堂里，用户可以自助选餐，挑好喜爱的菜品后，将托盘放到视觉结算台，整单价格立即显示在屏幕上，通过视觉识别支付系统，只需用手机支付或刷餐卡，也可以人脸识别支付，3秒即可完成自助结算。

    用智能化设备来替代或辅助人工，提高出餐效率，并且能够通过每日菜品销量数据分析，了解顾客口味偏好，精细化菜品管理，为就餐者提供更优质的消费体验。

    另外，智慧食堂为营运方提供实时的就餐信息动态、菜品供应和销量情况，提供出入库管理、库存预警、库存统计报表、供应商查询等服务，为管理者的决策提供准确、可靠的数据支撑，食堂运营人员可以根据每日菜品消费数据，按需生产，精准备餐，改变传统食堂靠经验备餐的习惯，在保障就餐者饮食的基础上，有效减少浪费，助力建设节约型智慧食堂。

    通过改变、打通传统食堂的各个环节，实现食材采购、生产加工、售卖结算、收餐洗消到营运监管整个服务链的数字化管控。

    通过成熟的软件系统+智能硬件的配合，来对食堂从进销存到快速结算、菜品搭配、减少浪费、食品安全、财务报表等一系列对食堂实现高科技现代整改后的新型食堂，节省了很大一部分人力，从运营成本和就餐速度上都有了很大的提升。

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