随着社会的快速发展，团餐企业也愈加重视对数字化平台的搭建与发展,以求团餐行业快速健康发展，因此，将团餐智慧化是一种新手段，它能够推动点单灵活性、菜品质量以及效率方面的改进，拓展了团餐新的运营发展模式。

    在智能化时代，智慧食堂的出现刷新大家对于食堂的认同，过去食堂摇身一变，变成高档餐厅，选用高科技技术与经验的结合，解决了传统食堂的弊端。

    关键是从点餐和结算两个环节下手，大大的提升工作效率和体验。经过数字化改造，可以实现无人自助收银、菜品称重结算等功能，就减少了工作人员人力成本，也缩短了食堂排队的时间，提升效率，降低成本，同时也能保证食堂的用餐安全。

    在点餐上，传统食堂根据预先制作好的菜式，然后让就餐者人员选菜，阿姨打菜，再在食堂刷卡消费机上的输进应付金额，就餐者再在刷卡消费上刷卡支付，可以完成这个选餐结算的过程至少需要20秒。

    使用智慧食堂称重结算模式时，采用称重结算选餐台，就餐者想吃多少就打多少，能更有效减少食物浪费。只需将打好的菜品放在称重结算选餐台的秤盘上进行菜品识别和自助称重，就能快速根据食物种类和重量进行结算，就餐者直接通过刷卡支付、扫码支付和刷脸支付即可，无需到食堂窗口排队等待工作人员打饭。

    在这个智慧食堂模式里，智能化食堂设备究竟发挥了哪些优势功能呢？戈子科技智慧食堂全场景解决方案，从点餐到结算再到就餐实现闭环，通过智能设备的布局来解决人手不足、取餐速度慢、食物浪费严重、供餐模式单一等问题，有效节约人力成本，减少食材浪费、提高开餐效率和运营质量，提升就餐体验等。

    通过智慧食堂模式的升级改造，解决团餐场景的常见问题，为“智慧餐饮”的建造精准赋能。

    戈子科技智慧食堂自助餐模式，将选餐和结算两道工序，只用一台智能称重选餐台自动完成，为食堂及就餐用户提供功能强大、快捷灵活、多效合一的就餐方式。目前，戈子科技智慧食堂模式，已成为众多企事业单位、机关单位、医院高校场景等贴心服务、是为提升用户用餐体验的最好利器。

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