无感支付的自助餐称重计费模式如何为社区食堂增效降本？如今，很多人想到社区食堂被视为是餐饮福利或基础服务。但现在人们吃饭的选择多了，食堂的饭菜不合口味，还能叫外卖或自己在家做。但对自理能力较低的老人来说，老人食堂、社区食堂和养老院食堂的餐饮服务对他们来说是一种刚需。

    大部分社区食堂部分带有公益性质，盈利较难。人工成本较高，打饭收款效率较低。以往使用传统食堂团餐消费机，只支持刷卡支付。但一旦出现余额不足、饭卡遗失、被盗用的情况，就需要老人家重新去排队充值或办理补卡手续。

    对于养老服务以及老人社区食堂来说，一方面要实现普惠，一方面要实现降本增效，并根据老人消费习惯优化适老化服务的体验。

    为了提高消费支付效率、简化支付流程，不少社区食堂都引入了带有无感支付的自助餐称重计费模式的智慧食堂，自助选餐，称重计费，老人无需携带饭卡就能到食堂用餐，费用可以绑定子女账户或自己的银行账户自动扣除。打造智慧食堂能简化支付环节，并减少食堂的人手工作。

    戈子科技智慧食堂称重自选结算模式，将称重和收银两道工序，只用一台智能称重台自动完成，为食堂及就餐用户提供功能强大、快捷灵活、多效合一的就餐方式。目前，戈子科技智慧食堂的称重结算模式，已成为社区食堂体现贴心服务、提升老人用餐体验的最好利器。

    戈子科技智慧食堂在食堂运营上采用带称重传感器的智能秤，打造了“自选称重”的就餐模式。 也就是说，用户去食堂消费时，不要服务员帮忙打菜，而是可以自助餐盘内的菜品，以食堂设置的菜品价格为单位进行结算。

    在具体应用中，就餐者可以先拿起餐盘，通过智能设备绑定人脸和账户信息，自由选择菜品，称重计费，精确到克。而称重智能显示屏能够实时显示营养成分、菜品重量和价格，取餐后系统会根据就餐者的消费情况自动扣款，就餐者的移动终端会接收系统推送的账单信息和每餐摄入的营养。

    自助餐智能称重结算模式全程行为监控和无人值守，完全不需要收银员，用机器代替收银员的工作，大幅降低社区餐厅的运营成本。只需根据场景使用智能化设备，打造更加科技智能化的食堂。

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