近几年，因数字化、信息化、智能化科技迅猛发展，国家大力推行机关事务智能化、标准化，作为企事业单位后勤保障的食堂也急需完善智能化运营管理体系，而食堂的运营管理不仅是关系到职工的口腹之欲，也是单位维稳的重要组成部分，因此，一般企事业单位都有自建食堂。通过科技化手段升级智慧食堂，提升单位人员的用餐体验感，倡导节约粮食，制止浪费行为，引领文明风尚。

    作为厉行节约典范的企事业单位，更注重与单位食堂的智慧统筹和运营。结合自身需要的情况下，如今很多企事业单位都以戈子科技智慧食堂管理系统为管理中心，在单位食堂推出专属“智慧食堂”，解决了排队时间长、就餐效率低、粮食浪费等企事业单位传统食堂问题，大幅提升了用餐体验，更重要的是满足了企事业单位信息化、数字化的管理需求。

1、简单布局调整，实现智能化餐饮模式

    该企事业单位食堂高峰期的人流量超过1000人，为了满足就餐高峰期的需求，让员工吃得愉悦开心，企事业单位选用了戈子科技智慧食堂的智能称重结算台和智能点餐机。

    智慧食堂两款智能设备小巧轻便、体积小，均只插线联网或连接WIFI即可使用，场地无需重新铺线翻新装修和拉线布网，不影响原有食堂经营的同时，仅需要简单的布局调整，就可以实现智能化餐饮模式。

2、加快就餐效率，提高食堂人效

    自动计价，结算快人一步。智能称重结算台让用餐者全程自助选餐、取餐、用餐，该设备能在1秒内自动识别用户夹取的菜品并自动称重且计算出价格，解决食堂阿姨打饭手抖、心算计价出错的的问题，结算就餐快人一步，员工有更多时间休息，满意度提升。

3、践行光盘行动，引领节约粮食新风尚

    吃多少取多少，践行光盘行动。有了智能称重结算台承载的数字化技术支撑，员工全程自助取餐，吃多少就取多少，丰俭由人，从根源上解决阿姨打饭打多了吃不完只能浪费的问题，做到“吃得文明”，贯彻“光盘行动”。

    按克计费，强化粮食节约意识。取餐时，智能称重结算台能实时显示用餐者夹取的菜品重量及计价，重量精准到克，让用餐者能更精准判断需摄入的食物重量，并凭此做到取餐时份量心中有数，潜移默化地强化粮食节约意识。

4、大数据助力，减少采购损耗，避免浪费

    员工就餐过程中，承载在智能设备中的智慧食堂管理系统收集用餐记录、菜品数据等海量数据进行分析汇总，计算出每日食堂所需的采购量、耗材量，减少采购误差，避免浪费。同时分析出青睐菜品，助力食堂迎合员工口味，推出更多新菜式，让员工更好践行”光盘行动”。

5、数据化运营，企事业单位财务管理更清晰

    清晰的资金往来、财务管理条目分明也是企事业单位食堂关注的一环，智慧食堂智慧食堂管理系统中包含财务对账、账户清单、账户流水、消费分析等多种功能，形成清晰的财务数据报表，为企事业单位食堂科学运营、便捷管理提供有力支撑。

    智慧食堂项目在该企事业单位成功上线，为企事业单位进一步规范机关食堂内部管理提供了智慧手段的技术支持，多方面提升了员工的就餐体验。

    戈子科技智慧食堂智慧食堂作为团餐信息化的新锐品牌，依靠强大的软硬一体化技术和智慧设备，使得企事业单位食堂管理更加信息化、智能化、便捷化，赢得众多企事业单位单位的一致好评和合作意愿，而未来，戈子科技智慧食堂也会继续深耕企事业单位智慧食堂版块，为企事业单位单位数字化建设提供更强大的助力！

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