随着智能结算、人脸识别、自动化等技术在餐饮行业渐渐普及，就像一颗炸弹投入了深海，炸起了无尽浪花…在智能餐饮的团餐场景下，智能结算台的应用显得尤为重要，因为在类似于学校食堂这种团餐场景中的排队结算时间长、人工收银效率低、食堂管理难等问题一直困扰着食堂管理者，而戈子科技智慧食堂全场景解决方案能深入解决这些问题，用智能结算台来提升食堂就餐结算效率。

    那么学校食堂为什么选择戈子智能结算台？戈子科技智能结算台有哪些优点呢？

1、降低食堂的用工成本

    戈子科技智能结算台结合智慧食堂管理系统，为食堂提供精准数据报表，分析就餐者的消费内容，为配置菜谱、挖掘爆品、精准备餐提供了依据。此外，通过大数据分析，食堂对原材料的消耗数据、库存数据、采购数据等也实现了实时监控，同时避免食材浪费，从而有效降低成本。

2、提高食堂结算的效率

    戈子科技智能结算台能改变学校食堂以往的就餐形式，只站在智能结算台前，“刷一刷”脸就能完成结算;而智慧食堂管理系统的管理功能，可协助食堂管理人员处理复杂且高频的日常业务，如菜品管理、财务成本核算等，同时还能提供数据分析、统计报表等决策支持功能，例如向经营管理人员提供日常支出等统计报表，从而提高食堂管理效率。

3、改善食堂的经营模式

    学校食堂使用智能结算台能够节约了食堂管理成本，增加营收，提高学校食堂信息化程度，提升食堂形象及服务;通过智能结算台的自助解散模式，提升学校食堂服务和形象，增强学校食堂和学生的互动。

4、减少食堂的食物浪费

    应用戈子科技智慧食堂管理系统可做到精准备餐，食堂根据订餐数量进行食材采购，确保有量有节，既不浪费又满足了用餐者需要，大大节省食堂经营成本。同时依据订餐信息可追溯出每项备餐依据，减少人力统计时间，提高运营效率，便于决策者决策、管理者管理，让食堂运营模式也更加精准化、现代化。

    戈子科技的智能结算台主要亮点技术是通过图像识别技术对菜品进行扫描识别结算，使用的视觉识别结算技术，让智能结算台能够独立运行，无需人工运作，成为团餐行业智慧型智能结算台的标杆企业，增加结算技术的应用范围；且搭配着人脸识别技术，让辨识结算菜品即人脸支付变得更加准确。